どうも、yuYuさんです。
お知らせを更新したからブログはいいかなーって思っていたのですが、どうもそうしてもらえないようで(汗)
最近、鶏肉がブームです。
から揚げはもちろんのこと、竜田揚げや棒棒鶏、照り焼きなんかも美味しいですね。
今一番アツいのが、「油淋鶏」です。
(ちょっと遅い…？いえいえ、自分の中で、ですから（笑）)
日本では「若鶏のから揚げ ネギ香味たれ」と書かれることが多い(wikipediaより)この料理。
トンカツくらいの大きさの鶏のから揚げに、長ネギを刻んだものを乗せて、甘い酢醤油をかけて食べる中華料理です。
から揚げだけでも美味しいのに、その上からネギとたれがかかるという、夢のようなホントの話ですよ。
いやぁ、ご飯が進む進む。
おかげさまで、この春また体重が増えてしまいました。
鶏肉はカロリー低めなはずなんですけどね！
よくよく考えると、つけ麺ばっかり食べてるだの鶏肉でご飯が美味いだの、
この人は本当に痩せる気があるのでしょうか？
(この人＝筆者)
そんなこんなで、食欲の春を満喫する、yuYuなのでした。
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「よーい、ドン！」って言ったら走るんだよ？[ 末吉 ]
